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Ensalada de pimientos

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Ingredientes

  • Pimientos
  • Ajo
  • Aceite y opcionalmente vinagre

Preparación

Ponemos los pimientos untados en aceite en el horno a media temperatura. Cuando estén listos los pelamos con cuidado. Pasamos los pimientos y el jugo a la ensaladera y le añadimos ajo fresco muy picado, aceite y opcionalmente vinagre al gusto.

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