Mandanga
De Indianopedia
Preparación
Se pelan las mandangas cuidadosamente, se cuecen con abundante agua y se sirven con una mahonesa densa pero muy suave (por una vez usamos aceite de girasol en vez de oliva)
Se pelan las mandangas cuidadosamente, se cuecen con abundante agua y se sirven con una mahonesa densa pero muy suave (por una vez usamos aceite de girasol en vez de oliva)
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